دیابت عارضه ای است که آن را با اصطلاح مشکل قند خون می شناسیم. دیابت نوع دوم بیشترین پراکندگی را دارد. بیشتر کسانی که مشکل قند خون یا همان دیابت را دارند منظورشان دیابت نوع دوم است. این افراد ممکن است از داروهایی مثل قرص و یا موارد تزریقی استفاده کنند. در این مطلب می خواهیم به فوایدی در مورد مورد سرکه سیب برای این افراد اشاره کنیم. کنترل دیابت با سرکه سیب طبیعی که از قدیم در طب سنتی و قدیمی ما جایگاه ویژه ای داشته است. این افراد با مصرف این فرآورده طبیعی می توانند مشکل خود را کمتر نمایند و یا قند خون خود را بسیار کنترل کنند. تجربه نشان داده است کسانی که به قند خون مبتلا هستند و در برنامه غذایی خود از سرکه سیب استفاده می کنند کمتر افزایش شدید قند خون را تجربه می کنند. خیلی از این افراد توانسته اند حتی مصرف قرص را نیز کمتر نمایند.
برای کنترل دیابت با سرکه سیب توصیه ما این است که به جای مدل های صنعتی این سرکه از نوع طبیعی آن استفاده کنید. بهتر است سرکه دست ساز باشد تا صنعتی و شیمیایی. بهترین روش این است که سرکه سیب را به سس سالاد خود اضافه نمایید. می توانید تنها از سرکه سیب به جای چاشنی سالاد خود استفاده کنید. قبل از این که شروع به غذا خوردن کنید مقداری سالاد در بشقاب خود بریزید. کمی سرکه سیب روی آن ریخته و سالاد را به خوبی مخلوط کنید. اگر طعم سرکه را دوست ندارید مقدار کمتری از آن را استفاده کنید. یا به تدریج که به طعم آن عادت کردید کمی آن را بیشتر روی سالاد بریزید. اگر سرکه قدیمی باشد و جا افتاده باشد تیزی کمتری خواهد داشت. در این صورت می توانید آن را به صورت مستقیم و با قاشق نیز مصرف کنید. اما بهترین روش همان سالاد است. کمی سرکه سیب به همراه کالا و کلم طعم بهتری هم خواهد داشت.
